Découvrez la quiétude dans chaque gorgée
Je propose des dégustations et cérémonies du thé, pensées comme des expériences uniques, où
chaque geste devient une méditation.
J’ai découvert le thé en Malaisie, subjuguée par la beauté de ses paysages aux collines verdoyantes, recouvertes de plants à l’arôme délicat. J’ai voulu tout connaître de lui ; j’ai donc rencontré mon premier maître de thé et commencé un voyage au cœur de ce nouvel univers.
Car pour moi, le thé est bien plus qu’une simple feuille de camélia : le thé est synonyme d’aventure, d’histoire et d’exploration. Cette feuille a traversé les siècles et les continents, suscitant des histoires d’espionnage, nourrissant la route de la soie, provoquant des guerres et participant à la naissance de révolutions. Chaque culture en a fait un art, un rituel, un lien.
Chaque dégustation invite également à ralentir, à observer, à savourer le présent. Lors de mes ateliers, j’aime transmettre non seulement la beauté du geste, mais aussi les récits et les savoirs qui entourent les thés du monde : leur histoire, leurs terroirs, leurs méthodes de cueillette et de transformation.
Le thé devient alors un voyage immobile, une aventure à vivre autour d’une tasse.
Offrez-vous un moment hors du temps : je me déplace chez vous pour une initiation au Gong Fu Cha, autour d’une sélection de thés de qualité.
Une expérience sensorielle où l’on découvre les grands types
de thés — blanc, vert, oolong, rouge, noir — ainsi que l’art de leur préparation.
Je propose des interventions pour les professionnels du thé. Lors de ces séances, je fais découvrir vos propositions de thés à votre clientèle, à travers une dégustation guidée et cérémoniale.
Une manière authentique de valoriser votre sélection, d’enrichir l’expérience client et de créer un moment de rencontre.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Je sélectionne mes thés avec soin. Chaque thé est choisi pour son goût unique et sa qualité irréprochable.
Je partage ma passion pour le thé. Je transmets mon savoir-faire et mes conseils pour que chaque dégustation devienne une expérience authentique.
